Il était une fois un pays grand comme pas possible, mais bien réel, qui voyait tout en grand. Il y avait plein de grandes villes, aux grandes avenues, aux grands immeubles.
Je crois pouvoir affirmer au de nom de mes compatriotes togolaises et, allons plus loin, africaines, que faire la cuisine reste le talon d’Achille de bon nombre de nos concitoyens. Une petite note personnelle tout même. Je reconnais que je fais partie des femmes « chanceuses », dont le mari aime faire la cuisine, et il est très doué de surcroît.
Il y presque 3 décennies de cela, alors que j’étais jeune adolescente impressionnable, la vie des immigrés était quelque peu différente, mais les efforts de réussite scolaire étaient tout autant exigés.
